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Archiv für November, 2009

Seit Jahrhunderten gibt es eine Alternative zu chemischen Waschmitteln - welche die Umwelt belasten und in manchen Fällen sogar zu Allergien führen – Waschnüsse.
Waschnüsse stammen von Waschnussbäumen aus Asien. Die Schale der Waschnüsse wird schon seit Jahrhunderten zum Waschen verwendet, denn in ihnen steckt die ganze Waschkraft – nämlich 15% Saponine. Mittlerweile muss man nicht [...]

Butter-Schoko-Lebkuchen

Bei mir muss backen immer schnell gehen und auch die Rezepte sollen nicht zu kompliziert sein. Das Rezept habe ich letztes Jahr ausprobiert und meine Kollegen damit verwöhnt. Der Kuchen scheint nicht soooo schlecht zu sein. :-)))
 
Zutaten für 32 Portionen:
320 g Butter
250 g Zucker oder Rohrzucker (ich nehme viel weniger, aber ist Geschmacksache)
300 g Schokolade
6 Eigelb
200 [...]

Was ist Glück?

Der Schriftsteller Lawrence Durell drückte es sehr simpel mit folgendem Satz aus: Das Glück beruht oft nur auf dem Entschluß, glücklich zu sein.
Wann waren Sie das letzte Mal rundum glücklich? Die meisten Menschen machen das persönliche Glück von vielen äußeren Faktoren abhängig – vom Partner, vom Erfolg, von materiellen Dingen. Dabei entsteht Glück mit den [...]

Ökomode boomt

Im Ozeaneum in Stralsund fand am 21. November 2009 die Show “Green Avantgarde” mit dem Thema konsequent ökologische Mode statt. Neben Labels wie Göttinen des Glücks, Vilde Swaner, Jovoo, Globe Hope war auch die Berliner Designerin Felicia Moss mit ihrem Label Slowmo dabei. Die Kollektion ist inspiriert von den Farben der Meere und Felicia Moss [...]

Deine Stimme für den Klimaschutz!

Möchtest Du noch mehr tun für den Klimaschutz, dann lade das Video “Beds are burning” kostenlos runter.
Jeder Download des tcktcktck-Videos von „Beds are burning“ zählt als einzelne Stimme und fordert die Staats- und Regierungschefs der Welt auf, ein starkes und verbindliches Abkommen beim UN-Klimagipfel in Kopenhagen zu verabschieden.

Klimakonferenz in Kopenhagen

Bei einer Aktion vom WWF im März 2009 ging für eine Stunde rund um die Welt das Licht aus. Hunderte Millionen von Menschen machten bei der Aktion “Vote Earth” mit und starteten bei bei WWF Earth Hour eine globale Volksabstimmung für den Klimaschutz, indem sie das Licht auschalteten.
Jetzt hält die Welt erneut den Atem an, [...]

Besondere und einzigartige Geschenke, gibt es bei OxfamUnverpackt. Möchten Sie mit Ihren Geschenken etwas Gutes tun und die Geschenke sogar noch als Spende absetzen können? Dann verschenken Sie doch einfach mal eine Ziege! Keine Ziege, die dann unter dem Weihnachtsbaum sitzt und man anschließend nicht weiß wohin damit, sondern man kauft symbolisch eine Ziege, die [...]

Hier habe ich ein leckeres vegetarisches Rezept von Rapunzel für Euch, dass ich schon öfters gemacht habe:

Zutaten für 4 Personen
400 ml Milch
400 ml RAPUNZEL Klare Brühe
100 g Lauchstreifen
40 g Butter
200 g RAPUNZEL Polenta-Maisgrieß
1 Ei
Kräutersalz, Olivenöl, 1-2 Gläser Tomatensoße zum Beispiel von Rapunzel Tomatensoße [...]

Weihnachtsmärkte mit Bio-Angebot

Der 1. Advent rückt immer näher und die ersten Weihnachtsmärkte starten bald. Hier sind einige Tipps für Weihnachtsmärkte, auf denen Bioprodukte angeboten werden:

Tollwood Winterfestival in München
Leckere Gerichte aus Bioprodukten, Auftritte von internationalen Künstlern und Diskussionen über soziale und ökologische Themen.
25. November - 31. Dezember
www.tollwood.de
Christkindlmarkt in Nürnberg
Es gibt ein Angebot an Glühwein und Weihnachtsgebäck in [...]

Mitglieder der Krankenkasse SECURVITA können sich freuen und sich ab 01.10.09 die Kosten für eine private Auslandsreisekrankenversicherung sparen. Die SECURVITA Krankenkasse bietet den Schutz als kostenlose Mehrleistung. Dies gilt einschließlich aller mitversicherten Familienangehörigen. Auslandskrankenscheine, europäische Versicherungskarten und private Auslandsreisekrankenversicherungen entfallen. Der Schutz gilt für alle Urlaubsreisen bis zu sechs Wochen und beruflich bedingte Auslandreisen bis [...]

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